Resep Hantaran Lebaran: Jangan Lombok Kentang Krecek Kapri dan Pete Khas Sragen
Sabtu, 29 Maret 2025 - 03:30 WIB
Sumber :
- Youtube
7. Masukkan krecek, kapri, dan petai, lalu tambahkan kaldu bubuk, garam, dan MSG (jika digunakan).
8. Tuangkan santan, lalu masak hingga kuah mengental dan rasa bumbu meresap, sekitar 20 menit lagi.
9. Cek rasa, jika sudah pas, matikan kompor dan taburi bawang goreng.
Penyajian
Jangan Lombok khas Sragen ini paling enak disajikan dengan nasi hangat dan lauk pendamping seperti tempe goreng atau ikan asin.
Rasa gurih dari santan Jangan Lombok Kentang ini sedikit pedas dari cabai, dan aroma khas tempe semangit membuatnya makin istimewa. Selamat mencoba!
