Resep Olahan Daging Tanpa Santan untuk Menu Sahur yang Lezat Bebas Minyak
Rabu, 19 Maret 2025 - 02:30 WIB
Sumber :
- Youtube
- 1-2 keping asam kandis (opsional)
- 1-2 buah kentang, potong sesuai selera
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga :
Menu Sahur Sederhana, Murah, tapi Super Enak, Ada Telur Dadar, Sambal Tempe dan Tumis Kacang Panjang
Cara Memasak:
1. Rebus Daging Terlebih Dahulu
- Rebus daging hingga setengah matang, buang buih yang muncul agar kuahnya nanti bersih.
- Jika pakai presto, cukup rebus sampai ¾ matang, lalu buang air rebusannya.
2. Haluskan Bumbu
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit air hingga benar-benar lembut.
Halaman Selanjutnya
- Jika pakai cabe giling Padang, pisahkan dan campurkan nanti saat menumis.
