Resep Olahan Daging Tanpa Santan untuk Menu Sahur yang Lezat Bebas Minyak

Purwasuka – Mau menu sahur yang beda tapi tetap simpel dan enak? Coba olahan daging ini! 

Resep ini bisa pakai daging sengkel atau tulang sapi, tanpa santan, dan hanya butuh sedikit minyak goreng. 

Cara memasaknya juga praktis, jadi cocok buat menu sahur yang gak ribet. Yuk, langsung simak langkah-langkahnya!  

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Bahan Utama: 

- 400-500 gram daging sengkel (bisa diganti dengan tulang sapi)  

- 1-2 lembar daun salam

- 1 ruas jahe, geprek  

Bumbu Halus:  

Halaman Selanjutnya

- Cabe merah keriting (bisa diganti cabe giling Padang)