Ayamnya Jangan Langsung Direbus Bun, Begini Cara Bikin Sop Ayam Tanpa Tulang Gurih dan Ngaldu

- 1 sdt garam  

- 1 sdt lada bubuk  

- ¼ sdt kaldu jamur (opsional)  

Cara Memasak Sop Ayam yang Gurih dan Kaya Rasa:

1. Menyiapkan Bumbu Awal  

- Siapkan panci, lalu sangrai bawang putih, bawang merah, dan jahe tanpa minyak. Proses ini akan membuat aroma lebih wangi dan kuah sop lebih sedap.  

2. Memasak Ayam Tanpa Air Terlebih Dahulu  

- Masukkan ayam paha tanpa tulang ke dalam panci.  

Halaman Selanjutnya

- Letakkan bagian yang berlemak terlebih dahulu agar ayam mengeluarkan minyak alami.