Cara Bikin Bolu Jadul Panggang Lembut dan Anti Bantat, Kue Lebaran Modal Satu Gelas Terigu

Sabtu, 15 Maret 2025 - 05:30 WIB
Oleh :
Bolu jadul
Bolu jadul
Sumber :
  • Youtube mima cooking
Photo Mini 1

- Keluarkan dari oven, hentakkan loyang perlahan agar permukaan bolu tidak turun.  

Baca Juga :
Resep Kue Putri Salju, Jajanan Manis, Lumer, dan Cocok Jadi Hidangan Lebaran

- Setelah dingin, keluarkan bolu dari loyang dan potong sesuai selera.  

Tips Agar Bolu Tidak Bantat:

Baca Juga :
Resep Kuah Cuko Simpel Tanpa Cuka dan Ebi, Cocok untuk Empek-Empek atau Ayam Goreng

- Pastikan semua bahan, terutama telur, dalam suhu ruang.  

- Jangan lupa aduk balik dengan spatula untuk memastikan margarin tercampur rata.  

Baca Juga :
Resep Kue Garpu Manis, Ide Isi Toples Lebaran yang Renyah dan Tahan Lama

- Hentakkan loyang sebelum memanggang agar gelembung udara keluar.  

Bolu jadul panggang ini punya tekstur lembut, pori-porinya rapat, dan rasa manis yang pas. Cocok banget buat sajian lebaran atau ide jualan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!