Menu Sahur Segar Gurih Empuk, Sop Ayam Margarin dan Acar Timun Segar

- 1 sdt lada bubuk  

- 1 buah tomat (iris jadi 4 bagian)  

- 1 batang daun seledri (ikat simpul)  

- 1 sdt minyak bawang atau bawang putih goreng (opsional)  

Cara Memasak Sop Ayam:  

1. Siapkan Ayam yang Bersih dan Segar 

   - Cuci bersih potongan ayam dengan garam, remas-remas sebentar biar kotoran dan bau amis hilang. Bilas sampai bersih dan tiriskan.  

2. Tumis Bumbu Hingga Harum  

   - Panaskan 1 sdm margarin di wajan. Kalau nggak ada, pakai minyak goreng biasa juga bisa.  

   - Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan warnanya berubah jadi coklat keemasan. Ini penting banget biar rasa kuah sop makin gurih dan sedap.  

Halaman Selanjutnya

3. Masak Ayam Sampai Keluar Kaldu Alaminya