Bikin Nagih! Resep Gulai Ayam Khas Minang, Cocok untuk Sahur dan Lebaran

- ½ sdt penyedap rasa (opsional)  

- 1 sdt gula pasir (boleh diskip kalau tidak suka manis)  

- Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)  

Cara Membuat Gulai Ayam Khas Minang:

1. Siapkan Bumbu Halus

   - Potong kecil-kecil semua bahan bumbu halus agar mudah dihaluskan.  

   - Haluskan menggunakan blender atau ulekan. Tambahkan sedikit air supaya lebih mudah menghaluskan. Sisihkan.  

2. Tumis Bumbu hingga Tanak

Halaman Selanjutnya

   - Panaskan wajan, masukkan bumbu halus. Bilas blender dengan sedikit air dan tuangkan ke wajan agar tidak ada bumbu yang terbuang.