Ide Kue Lebaran dari Olahan Pisang Matang, Jadi Camilan Onde-Onde Manis
Minggu, 9 Maret 2025 - 09:00 WIB
Sumber :
- Youtube
- Panaskan teflon, masukkan margarin dan pisang yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan gula pasir, aduk terus hingga tercampur rata.
- Masukkan keju parut, aduk hingga pisang mengental dan menggumpal.
- Setelah matang, angkat dan diamkan hingga agak dingin. Bagi isian menjadi 19-20 bulatan kecil.
2. Buat Adonan Kulit Onde-Onde
- Dalam wadah, campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Tuang santan panas secara bertahap sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
Halaman Selanjutnya
- Tambahkan pasta pandan jika ingin warna hijau.
