Menu Bukber Favorit Kaum Hawa, Sop Tahu Bakso Asam Pedas Rasa Tomyam

   - Tambahkan 1 sdt garam, aduk rata, lalu cicipi rasanya.  

   - Masukkan wortel, bakso, potongan tahu, dan bagian putih dari daun bawang. Tutup dan masak selama 3-5 menit sampai wortel empuk.  

   - Setelah itu, tambahkan tomat, bagian hijau daun bawang, dan daun kemangi.  

4. Menyempurnakan Rasa Tomyam:  

   - Peras air lemon ke dalam kuah untuk rasa asam segar yang khas tomyam.  

   - Tambahkan 1 sachet bumbu racik sayur asem agar rasa asam pedas makin terasa. Kalau nggak ada, bisa diganti dengan campuran 1 sdt kaldu bubuk dan 1 sdm gula pasir.  

   - Aduk rata, tes rasa lagi. Kalau kurang asam, tambahkan lagi perasan lemon sesuai selera.  

Penyajian Sop Tahu Bakso Asam Pedas:

Halaman Selanjutnya

Tuang sop ke dalam mangkuk saji, pastikan isiannya lengkap: tahu lembut, bakso gurih, wortel empuk, dan kuah asam pedas yang segar.