Tips Membuat Kue Mangkok Mekar dan Lembut, Suguhan di Hari Lebaran yang Lezat Menggoda

Cara Buat Kue Mangkok yang Mekar Lembut



Kue Mangkok

Photo :

• Youtube Dapur Ingsun

1. Pertama, campurkan bahan A menjadi 1 dan aduk dengan mixer

2. Cairkan gula dan air pada bahan B dan biarkan adem

3. Masukkan sedikit-sedikit ke mixer hingga habis, kocok 10 menit

4. Masukkan sisa bahan B

5. Kocok lagi 5 menit. Kalau sudah tercampur, saring adonan supaya tidak ada bahan yang gumpal

Halaman Selanjutnya

6. Diamkan 30 menit sampai satu jam supaya ragi bereaksi