Resep Brownies Cokelat Hitam Empuk, Suguhan Istimewa di Hari Raya Idul Fitri

- 100 gram kacang-kacangan (opsional)

- Garam laut untuk taburan (opsional)

Cara Membuat Brownies Cokelat Hitam yang Cocok Jadi Suguhan di Hari Lebaran

- Lelehkan cokelat hitam dan mentega dalam wadah tahan panas. Anda bisa menggunakan teknik double boiler atau melelehkannya dalam microwave dengan suhu rendah.

- Setelah cokelat dan mentega meleleh, aduk hingga tercampur rata. Biarkan sedikit dingin.

- Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna lebih terang.

- Masukkan campuran cokelat yang sudah dingin ke dalam adonan telur. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.

Halaman Selanjutnya

- Tambahkan tepung terigu, garam, dan ekstrak vanili. Aduk hingga tidak ada gumpalan tepung.