Resep Bolu Cokelat Zebra Panggang Lembut dan Moist, Cocok Jadi Jajanan di Hari Lebaran

- 100 ml susu cair

- 100 ml minyak sayur

- 1 sdt vanili bubuk

Cara Membuat Bolu Cokelat Zebra Panggang yang Cocok Jadi Suguhan di Hari Lebaran

1. Kocok bahan utama: Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

2. Masukkan bahan kering: Ayak tepung terigu, baking powder, dan vanili, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk perlahan.

3. Tambahkan bahan cair: Tuangkan susu cair dan minyak sayur, aduk balik hingga merata agar tekstur bolu tetap lembut.

Halaman Selanjutnya

4. Pisahkan adonan: Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian tetap putih dan satu bagian dicampur dengan coklat bubuk yang sudah dilarutkan dengan sedikit air hangat. Aduk hingga merata.