Ide Isian Toples Lebaran, Cobain Resep Pastel Mini Isi Abon, Renyah, Awet dan Modal 1/2 Kg Terigu

- 200 ml air (boleh suhu ruang, dingin, atau hangat)  

- 200 gram abon sapi atau abon ayam (bisa tambahkan bubuk cabai jika suka pedas)  

- Air secukupnya untuk perekat  

Cara Membuat Pastel Mini Isi Abon

1. Membuat Adonan Kulit Pastel

Siapkan wadah besar, masukkan tepung terigu, garam, dan gula halus, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan margarin cair yang sudah didinginkan, aduk kembali sampai teksturnya berbulir seperti pasir. 

Setelah itu, tuang air secara bertahap sambil diuleni hingga adonan kalis dan tercampur rata. Diamkan adonan selama 30 menit agar lebih elastis.  

Halaman Selanjutnya

2. Membentuk Pastel Mini