Resep Terong Teri Santan, Menu Sahur Sederhana Tapi Berasa Mewah

4. Menambahkan Santan dan Koreksi Rasa

  Kalau terong dan ikan teri sudah hampir matang, tuang santan kental. Aduk perlahan dan masak dengan api kecil supaya santan nggak pecah. 

Setelah kuah mulai mengental, koreksi rasa dengan garam atau penyedap sesuai selera. Masak sampai semua bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.  

Sajikan hangat-hangat di meja sahur!

 Walaupun sederhana, rasa gurih dari santan dan aroma khas dari pete dan ikan teri bikin menu ini terasa spesial. Cocok banget buat sahur yang praktis tapi tetap lezat. Selamat mencoba di rumah, semoga sahurnya makin semangat!