Resep Kacang Kribo Pedas Manis untuk Isian Toples Lebaran

Cara Membuat Kacang Kribo Pedas Manis:

1. Siapkan Bumbu Halus

Pertama, siapkan blender lalu masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit setan, cabai merah keriting, kaldu bubuk, gula pasir, dan telur ayam.

Blender semua bahan tersebut hingga benar-benar halus. Bumbu ini nantinya akan memberikan rasa pedas, manis, dan gurih yang khas pada kacang kribo.  

2. Campur Kacang dengan Bumbu

Setelah bumbu halus siap, tuang bumbu ke dalam wadah berisi kacang tanah yang masih berkulit ari. 

Tambahkan daun jeruk yang sudah diiris halus untuk memberikan aroma segar yang khas. Aduk semua bahan sampai bumbu benar-benar merata dan menyelimuti kacang. 

Halaman Selanjutnya

Setelah tercampur rata, masukkan tepung ketan secara perlahan sambil diaduk sampai membentuk adonan yang agak lengket.