Resep Tempe Geprek Sambal Kemangi, Menu Sahur Simpel Tapi Enak

   - Potong tempe sesuai selera, jangan terlalu tebal agar mudah matang.  

   - Haluskan bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Tambahkan sedikit air, lalu aduk hingga menjadi bumbu marinasi.  

   - Lumuri tempe dengan bumbu halus tadi sampai merata, diamkan sebentar agar meresap.  

2. Goreng Tempe hingga Matang: 

   - Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.  

   - Goreng tempe hingga kuning keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.  

3. Buat Sambal Kemangi yang Harum dan Pedas:  

Halaman Selanjutnya

   - Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat di wajan dengan sedikit minyak hingga layu dan matang.