Ceker Ayam Pedas Manis, Sensasi Pedas Gurih yang Bikin Susah Berhenti Makan!
Minggu, 16 Februari 2025 - 11:30 WIB
Sumber :
- Youtube Sajian Bunda
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ceker ayam.
- Tambahkan garam, daun salam, dan jahe untuk menghilangkan bau amis.
- Rebus selama 30 menit hingga ceker empuk, lalu angkat dan tiriskan.
- Haluskan semua bahan bumbu dengan blender.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan daun jeruk, aduk rata.
- Tuangkan air, lalu tambahkan kecap manis, saus tomat, dan saus sambal.
- Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir.
Halaman Selanjutnya
- Masukkan ceker ayam, aduk hingga bumbu merata.
