Rahasia Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih, Sahur Jadi Makin Lahap!

7. Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut.  

8. Angkat ayam dan pisahkan dari sisa bumbu.  

9. Saring lengkuas dari bumbu ungkep untuk dijadikan serundeng.  

10. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.  

11. Goreng serundeng lengkuas secara terpisah dengan api sedang, aduk terus hingga golden brown.  

12. Angkat serundeng, tiriskan, lalu taburkan di atas ayam goreng.  

Ayam goreng lengkuas siap disajikan untuk sahur!

Halaman Selanjutnya

Rasanya yang gurih dan kaya rempah membuatnya cocok disantap dengan nasi hangat, memberikan energi untuk puasa seharian.