Cara Bikin Tumis Daging Sapi dan Cabe Hijau, Lezat dan Pedas Menyegarkan

- Dengan pisau tajam, iris melintang daging has tipis-tipis lalu sisihkan.

- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.

- Masukkan cabe merah tumbuk kasar, aduk hingga layu.

- Masukkan irisan daging has sapi, besarkan api, aduk hingga berubah warna agak putih.

- Bumbui dengan saus tiram, merica, kaldu jamur dan garam Aduk cepat hingga bumbu meresap.

- Tuangi sedikit air, tutup wajan dan masak hingga daging lunak dan kuahnya susut.

- Tambahkan daun bawang lalu aduk hingga layu.

Halaman Selanjutnya

- Angkat dan sajikan hangat.