Tips Jitu Agar Nasi Tidak Nempel di Rice Cooker, Mudah Dicuci
Purwasuka – Siapa yang kalau nanak nasi masih menempel di rice cooker? Kesel, kan? Jangan khawatir, kini ada solusinya!
Memasak nasi pakai rice cooker memang paling praktis dan tidak ribet. Tapi, kadang nasi menempel di panci rice cooker.
Biasanya, nasi yang nempel di rice cooker akan mengering dan menjadi kerak. Akibatnya, paci rice cooker jadi sulit dibersihkan.
Makan pun kurang enak jika sebagian nasi kering yang nempel di rice cooker itu ikut ke piring dan kita makan.
Salah satu penyebab nasi bisa menempel di rice cooker adalah kurangnya kadar air pada saat menanak.
Nah, ini bisa diantisipasi dengan menambah air pada saat menanak. Atau bisa juga dengan membilas beras sebelum dimasak.
Nasi di Rice Cooker
- -
Berikut ini cara nanak nasi agar tidak menempel di panci rice cooker:
1. Menambah Lebih Banyak Air
Nasi yang menempel di panci rice cooker seringkali disebabkan oleh kurangnya jumlah air pada saat menanak.
Untuk menghindarinya, penting buat kamu untuk menambah lebih banyak air sebelum memasak.
Jumlah air yang dibutuhkan pada setiap jenis beras yang akan dimasak itu pun berbeda. Secara umum, berikut rincian untuk jenis-jenis beras dengan kebutuhan air:
- Nasi dari beras putih berbutir panjang akan membutuhkan 1 cangkir air per 1 cangkir beras mentah.
- Nasi dari beras coklat harus dimasak dengan 1,5 hingga 2 cangkir air untuk setiap 1 cangkir beras.
- Beras dari nasi hitam yang matang sempurna, mengikuti aturan umum perbandingan air 1 banding 2, mirip dengan beras merah.
2. Cuci Beras Sebelum Dimasak
Mencuci beras sebelum dimasak juga menjadi cara agar nasi tidak nempel di panci. Mencuci beras ini dimaksudkan agar mengurangi pati yang membuat nasi nempel.
3. Aduk Beras Hingga ke dalam Air
Sebelum rice cooker dinyalakan, baiknya mengaduk beras hingga ke dalam air. Ini untuk memastikan agar setiap butir beras terpisah dari panci dan tidak nempel di panci rice cooker.
4. Gunakan Alas Masak Silikon
Menggunakan alas silikon bisa menjadi pilihan tepat agar nasi tidak menempel di panci. Alat ini aman dan tidak beracun.
5. Oleskan Minyak atau Mentega pada Panci
Ini bisa menjadi solusi agar nasi tidak nempel di panci rice cooker. Mengoleskan minyak atau mentega bisa mencegah menyatunya nasi dengan panci
