Tips Jitu Agar Nasi Tidak Nempel di Rice Cooker, Mudah Dicuci

Berikut ini cara nanak nasi agar tidak menempel di panci rice cooker:

1. Menambah Lebih Banyak Air

Nasi yang menempel di panci rice cooker seringkali disebabkan oleh kurangnya jumlah air pada saat menanak.

Untuk menghindarinya, penting buat kamu untuk menambah lebih banyak air sebelum memasak.

Jumlah air yang dibutuhkan pada setiap jenis beras yang akan dimasak itu pun berbeda. Secara umum, berikut rincian untuk jenis-jenis beras dengan kebutuhan air:

• Nasi dari beras putih berbutir panjang akan membutuhkan 1 cangkir air per 1 cangkir beras mentah.
• Nasi dari beras coklat harus dimasak dengan 1,5 hingga 2 cangkir air untuk setiap 1 cangkir beras.
• Beras dari nasi hitam yang matang sempurna, mengikuti aturan umum perbandingan air 1 banding 2, mirip dengan beras merah.

2. Cuci Beras Sebelum Dimasak

Halaman Selanjutnya

Mencuci beras sebelum dimasak juga menjadi cara agar nasi tidak nempel di panci. Mencuci beras ini dimaksudkan agar mengurangi pati yang membuat nasi nempel.