Resep Minyak Ayam Bawang, Stok Serbaguna untuk Masakan Lezat

- Bawang merah secukupnya, cincang halus.  

- 2-3 butir kemiri, haluskan (bisa disangrai dulu).  

- 500-600 ml minyak goreng (untuk stok jangka panjang).  

- 1/8 sdt bubuk kunyit (opsional, untuk mempercantik warna).  

- Sedikit tepung maizena atau terigu, untuk mengurangi percikan minyak saat menggoreng.  

Cara Membuat Minyak Ayam Bawang

1. Rebus dan Haluskan Kulit Ayam 

Halaman Selanjutnya

 - Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan kulit ayam yang sudah dicuci bersih.