Resep Rahasia Kwetiau Goreng Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat

1. Siapkan Semua Bahan:  

- Potong-potong sayuran: wortel, kol, dan sawi hijau. Sisihkan.  

- Campur kwetiau basah dengan kecap manis, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk hingga rata, lalu sisihkan.  

2. Tumis Telur:

- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Goreng sambil diorak-arik hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.  

3. Tumis Bumbu dan Sayuran: 

- Masukkan bawang putih halus ke wajan, tumis hingga harum.  

Halaman Selanjutnya

- Tambahkan wortel, tumis hingga sedikit layu.