Resep Bubur Ketan Hitam Manis Gurih Legit, Cocok untuk Ide Jualan

Untuk melengkapi kelezatan bubur ketan hitam, siapkan kuah santan. Rebus santan dengan daun pandan, garam, dan larutan tepung beras agar santan tidak pecah. 

Aduk terus selama proses pemasakan hingga pinggiran santan mulai mendidih. Setelah itu, matikan kompor dan angkat kuah santan dari api.

Penyajian dan Ide Jualan

Untuk menyajikan, ambil mangkuk saji dan masukkan bubur ketan hitam yang sudah matang. Tuangkan kuah santan di atasnya hingga merata. 

Jika dijadikan ide jualan, bubur ini dapat dikemas dalam wadah praktis seperti cup plastik atau mangkuk tertutup untuk memudahkan pelanggan. 

Bubur ketan hitam siap dinikmati dengan tekstur lembut, rasa manis gurih, dan aroma pandan yang menggoda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!