Resep Ayam Tumis Nanas Sedap, Asam Manisnya Super Mantap!
Jumat, 24 Januari 2025 - 23:58 WIB
Sumber :
- YouTube @Nanang Kitchen
- Potong-potong fillet ayam ukuran sedang, 1x2x3 cm.
- Lumuri potongan fillet ayam dengan merica, garam dan bawang putih. Remas-remas hingga tercampur rata.
- lapisi potongan ayam dengan tepung maizena tipis-tipis.
- Goreng dalam minyak banyak hingga kuning keemasan dan matanflalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
- Masukkan cabe, buncis dan nanas, aduk hingga layu.
- Tambahkan semua bahan Bumbu dan ayam yang sudah digoreng.
- Aduk hingga mendidih, bumbu melapisi ayam dan mendidih.
- Angkat dan sajikan hangat.
Tips Tambahan
- Jika suka rasa ayam yang juicy sedikit berlemak, gunakan fillet paha atas ayam, bisa berikut kulitnya.
- Pilih nanas yang masak agar mendapatkan rasa yang manis segar.