Resep Ayam Tumis Nanas Sedap, Asam Manisnya Super Mantap!

Dengan bahan-bahan yang gampang didapat, dan resep yang tepat, kamu bisa membuat ayam tumis nanas untuk menu makan malam keluarga.

Berikut resep ayam tumis nanas super mantap:

Bahan-bahan

• 300 g fillet ayam
• 2 siung bawang putih, parut
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 100 g tepung maizena
• minyak goreng
• 3 sdm minyak sayur
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
• 100 g buah nanas, potong-potong seang
• 1 buah cabe merah besar, iris serong
• 8 buah buncis muda, potong 3 cm

Bumbu

• 3 sdm saus cabe botolan
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt air jeruk nipis
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat Ayam Tumis Nanas

Halaman Selanjutnya

Potong-potong fillet ayam ukuran sedang, 1x2x3 cm.Lumuri potongan fillet ayam dengan merica, garam dan bawang putih. Remas-remas hingga tercampur rata.lapisi potongan ayam dengan tepung maizena tipis-tipis.Goreng dalam minyak banyak hingga kuning keemasan dan matanflalu angkat dan tiriskan.Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.Masukkan cabe, buncis dan nanas, aduk hingga layu.Tambahkan semua bahan Bumbu dan ayam yang sudah digoreng.Aduk hingga mendidih, bumbu melapisi ayam dan mendidih.Angkat dan sajikan hangat.