Bikin Martabak Manis Teflon Ala Abang-Abang, Anti Gagal!

4. Melarutkan Soda Kue dan Baking Powder

   Larutkan baking powder dan soda kue dengan sisa air yang disisakan tadi. Setelah itu, campurkan ke dalam adonan dan aduk rata.

5. Pemanasan Teflon

   Panaskan teflon di atas api sedang selama 5-7 menit. Pastikan teflon cukup panas agar gelembung martabak keluar dengan sempurna.

6. Memasak Martabak

   Tuangkan adonan ke dalam teflon dan masak dengan api sedang. Tunggu hingga gelembung muncul merata di permukaan. 

Taburkan gula pasir di atasnya dan tutup hingga matang.

Halaman Selanjutnya

Setelah matang, martabak akan terlihat cantik, bersarang, dan lembut. Kamu bisa menambahkan margarin, meses, atau keju sesuai selera.