5 Variasi Rasa Es Campur Segar, Cocok Buat Jualan

• Tape singkong
• Cincau hitam
• Susu kental manis putih (SKM) secukupnya
• Es batu

Durian Bahan jelly

• 1 bungkus nutrijell kelapa muda
• 1 sdm pewarna hijau
• 50 ml susu kental manis putih (SKM)
• 100 gr gula pasir
• 400 ml air

Bahan kuah

• 600 ml air
• 130 gr gula batok
• 100 gr gula pasir
• 1 lembar daun pandan

Cara membuat

• Siapkan bahan-bahan, lalu buat jelly terlebih dahulu. Rebus, angkat, dan dinginkan.
• Setelah jelly mengeras, keruk dengan menggunakan kerukan garbis agar bentuknya seperti cendol.
• Siapkan air yang berisi daun pandan lalu campurkan gula putih dan gula batok yang telah disisir. Setelah mendidih, tambahkan satu bungkus santan instan.
• Kemudian masukkan cincau hitam, tape, serta Nutrijell.
• Kemudian tambahkan es batu dan gula.
• Sajikan es campur jadul dalam gelas.

Halaman Selanjutnya

5. Es Campur Mutiara