Resep Bolu Gulung Ekonomis yang Lembut dan Mengembang, Cocok untuk Camilan atau Dijual

- Butter cream atau selai untuk isian  

Cara Membuat Bolu Gulung Ekonomis

1. Siapkan Loyang 

Gunakan loyang ukuran 24x24 cm. Olesi bagian dasar loyang dengan margarin, lapisi kertas roti, lalu oles lagi dengan margarin. Sisi-sisi loyang tidak perlu dioles.  

2. Campur dan Mixer Adonan 

Masukkan semua bahan utama (kecuali margarin cair) ke dalam mangkuk: telur, gula pasir, SP, tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. 

Selanjutnya, mixer dengan metode all-in-one hingga adonan mengembang, putih, dan kental berjejak (±15 menit).  

Halaman Selanjutnya

3. Tambahkan Margarin Cair