Resep Pukis Empuk dan Lembut, Cocok untuk Camilan Keluarga

Bahan Tambahan: 

- Pasta pandan (untuk varian rasa pandan)  

- Keju, meses, atau topping sesuai selera

Cara Membuat Pukis Empuk 

1. Siapkan Larutan Santan

Campur 1 saset santan kemasan kecil (65 ml) dengan air hingga total 300 ml. Aduk hingga merata, lalu sisihkan.  

2. Buat Adonan Utama

Halaman Selanjutnya

Di wadah besar, masukkan 2 butir telur, 100 gr gula pasir, dan sedikit vanili cair. Mixer dengan kecepatan rendah hingga gula larut (tidak perlu sampai mengembang).