Rahasia Membuat Terong Balado Cuma Pakai 4 Bahan, Mudah dan Nikmat!

Purwasuka – Terong balado adalah hidangan yang nikmat dan mudah dibuat.

Kamu tidak perlu banyak bahan untuk membuat terong balado yang nikmat, proses pembuatannya juga mudah.

Berikut tips mudah membuat terong balado dengan hanya 4 bahan saja, pasti jadi hidangan yang nikmat.

Bahan pertama yang kamu butuhkan adalah 3-4 buah terong ungu. Pilih terong yang masih segar dan tidak ada bercak hitam.

Bahan kedua adalah 10 buah cabai merah besar. Jika kamu suka pedas, bisa tambahkan beberapa cabai rawit.

Bahan ketiga adalah 5 siung bawang merah. Bawang merah memberikan aroma dan rasa yang khas pada sambal balado.

Bahan keempat adalah 1 sendok teh garam. Garam berfungsi untuk memberikan rasa asin dan menyeimbangkan rasa pedas dari cabai.

Halaman Selanjutnya

Pertama-tama, cuci bersih terong. Potong terong menjadi beberapa bagian sesuai selera, bisa memanjang atau bulat-bulat.