Mau Bikin Yogurt Sendiri? Begini Cara Mudah Tanpa Pengawet dan Peralatan Mahal!

Purwasuka – Yogurt adalah minuman sehat yang baik untuk pencernaan. Sayangnya, yogurt kemasan sering mengandung tambahan gula dan bahan pengawet.

Padahal, membuat yogurt sendiri itu mudah dan lebih sehat, bahkan tanpa peralatan mahal.

Hanya dengan bahan sederhana, kamu bisa membuat yogurt homemade yang sehat. Selain lebih alami, rasanya bisa disesuaikan dengan selera. 

Berikut cara mudah membuat yogurt di rumah.

1. Siapkan Bahan Dasar

Bahan utama untuk membuat yogurt hanya dua, yaitu susu dan starter yogurt. Gunakan susu murni atau UHT tanpa rasa untuk hasil terbaik.

Starter yogurt bisa didapat dari yogurt plain yang masih memiliki bakteri aktif. Pilih yogurt tanpa tambahan gula atau rasa untuk fermentasi yang optimal.

Halaman Selanjutnya

2. Panaskan Susu Hingga Hangat