5 Tips Ampuh Simpan Daging Sapi di Freezer Agar Tahan Lama, Tetap Segar Berbulan-bulan!

Purwasuka – Menyimpan daging sapi di freezer memang tidak boleh sembarangan. Namun, Vivanians tidak perlu khawatir.

Dengan mengikuti beberapa tips berikut, Vivanians dapat menyimpan daging sapi dengan efektif dan menjaga kualitasnya.

1. Kenali Jenis Daging Sapi

Setiap jenis daging sapi memiliki karakteristik dan daya tahan yang berbeda. Pastikan Vivanians mengetahui jenis daging yang dimiliki agar dapat menentukan cara penyimpanan yang tepat.

2. Hindari Mencuci Daging Sapi

Mencuci daging sapi sebelum disimpan justru dapat meningkatkan risiko pertumbuhan bakteri dan jamur. Sebaiknya, simpan daging dalam keadaan kering.

3. Bungkus Daging Sapi dalam Wadah Kedap Udara

Halaman Selanjutnya

Gunakan plastik vakum atau wadah kedap udara untuk membungkus daging sapi. Hal ini sangat penting, terutama untuk daging dengan kadar lemak tinggi, agar terhindar dari freezer burn.