Resep Gulai Cincang Sapi Khas Minang yang Gurih dan Lezat, Dijamin Bikin Nagih!

Purwasuka – Gulai cancang atau gulai cincang merupakan salah satu hidangan khas Minang yang memiliki cita rasa kaya rempah dan gurih. 

Gulai cincang khas Minang ini biasanya menggunakan daging sapi yang dipotong kecil-kecil dengan tambahan sedikit tetelan agar lebih gurih. 

Nah, kalau kamu ingin mencoba memasak gulai cincang khas Minang sendiri di rumah, yuk ikuti resep sederhana berikut ini!  

Bahan-Bahan yang Diperlukan

- 500 gram daging sapi cincang atau sesuai selera (bisa dicampur dengan sedikit tetelan).  

- 100 gram cabai merah (bisa pakai cabai giling atau cabai utuh sesuai selera pedasnya).  

- 1 sdm ketumbar bubuk.  

Halaman Selanjutnya

- 5-6 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu).