Resep Asem Sayur Oyong dan Udang, Lezatnya Bikin Boros Nasi
Purwasuka – Sayur asem oyong memang sangat lezat dan disukai banyak orang. Sayur ini akan terasa lebih nikmat jika dicampur udang yang renyah.
Biasanya, sayur asem diracik dengan beberapa sayuran seperti labu siam, kacang panjang, jagung manis, daun dan buah melinjo serta beberapa sayur lainnya. Racikan tersebut bisa juga dipakai untuk sayur asem oyong campur udang.
Untuk rasa yang lebih lezat, renyah serta gurih, gunakan udang segar, sayur oyong serta daun kemangi untuk menambah aroma segar.
Buat kamu yang suka pedas, bisa menambah irisan cabe rawit. Kemudian memakai kuah kaldu udang, akan memberi rasa gurih yang bikin nagih.
Agar rasa kuahnya asem menyegarkan, kamu juga perlu menambahkan asem Jawa.
Sayur Asem Oyong dan Udang
- -
Dengan bahan-bahan sederhana itu, kamu bisa membuat sayur asem oyong dan udang sendiri di rumah dengan resep berikut:
