Resep Rahasia Cireng Bumbu Rujak yang Renyah dan Gurih! Yuk, Bikin Sendiri di Rumah

VIVAPurwasuka – Siapa yang tidak suka cireng? Camilan renyah ini memang selalu menjadi favorit banyak orang. Namun, pernahkah Vivanians mencoba memadukan cireng dengan bumbu rujak? 

Perpaduan unik ini akan memberikan sensasi rasa yang berbeda dan pastinya lebih menggugah selera.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Untuk Cireng

• 400 gram tepung sagu
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 400 ml air
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 1 sendok teh merica halus
• 4 siung bawang putih, haluskan
• Minyak goreng secukupnya
• 4 sendok makan tepung sagu (untuk baluran)

Untuk Bumbu Rujak

• 8 buah cabai rawit atau sesuai selera
• 100 gram gula merah atau sesuai selera, iris halus
• 2 sdm gula pasir atau sesuai selera
• 1 sdt terasi bakar atau sesuai selera
• 2 sendok makan air asam jawa
• 75 ml air hangat
• 1 sendok teh garam

Halaman Selanjutnya

Cara Membuat