Rahasia Membuat Chocolate Chips Cookies yang Chewy untuk Suguhan Lebaran

Kelima, masukkan chocolate chips. Aduk sebentar hingga tersebar merata dalam adonan.

Keenam, dinginkan adonan dalam kulkas minimal 1 jam. Langkah ini penting untuk mendapatkan tekstur cookies yang sempurna.

Ketujuh, bentuk adonan menjadi bulatan sebesar bola pingpong. Letakkan di loyang dengan jarak yang cukup lebar.

Terakhir, panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 10-12 menit. Cookies akan terlihat agak pucat saat dikeluarkan dari oven. Ini normal dan akan mengeras saat dingin.

Tips khusus:

Untuk membuat chocolate chips cookies yang chewy, jangan terlalu lama memanggang. Keluarkan dari oven saat bagian pinggir sudah kecokelatan tapi bagian tengah masih agak lembek.

Dengan tips di atas, kamu bisa membuat chocolate chips cookies yang chewy untuk suguhan Lebaran spesial.