Tips Membuat Bubur Sumsum Kuah Gula Merah yang Lembut Tanpa Menggumpal

Aduk terus selama menuang. Jangan menuang sekaligus karena akan menyebabkan gumpalan.

4. Aduk konsisten dengan api kecil

Ini adalah rahasia utama! Aduk terus bubur dengan gerakan melingkar. Jangan tinggalkan kompor.

Gunakan api kecil agar bubur tidak cepat mengental dan gosong di bagian bawah.

5. Masak hingga matang sempurna

Terus aduk bubur selama 20-30 menit hingga benar-benar matang. Bubur yang kurang matang akan terasa lengket di lidah.

Bubur matang akan terasa lembut dan tidak berasa tepung.