Tips Membuat Bubur Sumsum Kuah Gula Merah yang Lembut Tanpa Menggumpal

Aduk hingga menjadi pasta. Pastikan tidak ada gumpalan tepung.

2. Panaskan santan dengan api kecil

Rebus santan encer bersama daun pandan dan garam. Gunakan api kecil dan aduk terus.

Jangan sampai santan mendidih sebelum tepung dimasukkan.

3. Tuang campuran tepung secara perlahan

Setelah santan mulai hangat, tuang campuran tepung beras secara perlahan.