Tips Jitu Hilangkan Bau Amis dan Rasa Gatal pada Ikan Tongkol, Ini Rahasia Mengolahnya!
Minggu, 9 Maret 2025 - 11:30 WIB
Sumber :
- iStock
- Rempah-rempah ini mengurangi bau amis dan menambah cita rasa.
- Pastikan insang dan bagian dalam ikan dibersihkan menyeluruh.
Kesalahan Umum dalam Pengolahan Ikan Tongkol
- Langsung memasak ikan tanpa membersihkannya terlebih dahulu.
- Penyimpanan yang tidak tepat.
Dengan mengikuti tips ini, Vivanians bisa mengolah ikan tongkol yang segar, bebas amis, dan aman dikonsumsi. Sajikan hidangan ikan tongkol lezat untuk keluarga tercinta.