7 Rahasia Bikin Sup Buah Rendah Gula, Segar, dan Menyehatkan Tubuh

Purwasuka – Sup buah identik dengan manis berlebih, tapi kamu bisa membuat sup buah lebih sehat tanpa mengurangi kelezatannya.

Yuk, simak tips membuat sup buah rendah gula yang menyehatkan dan tetap segar!

1 Pilih Buah Manis Alami

Gunakan buah-buahan yang sudah manis secara alami seperti pisang matang, mangga, semangka, atau pepaya.

Buah-buahan ini bisa menggantikan kebutuhan gula tambahan, sehingga sup buah tetap manis tanpa tambahan gula berlebih.

2. Gunakan Pemanis Alami Alternatif

Jika ingin menambah manis, gunakan honey, maple syrup, atau stevia dalam jumlah sedikit.

Mereka memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan gula pasir biasa.

3. Camurkan Berbagai Jenis Buah

Campurkan berbagai buah dengan tingkat kemanisan berbeda.

Misalnya, gabungkan buah manis seperti pisang dengan buah asam seperti nanas atau jeruk. Kombinasi ini akan memberikan rasa yang kompleks.

4. Tambahkan Es Batu Alami

Gunakan es batu dari air kelapa atau es buah beku untuk menambah kesegaran tanpa menambah kalori.

Cara ini bisa membuat sup buah terasa lebih menyegarkan.

5. Gunakan Yogurt Rendah Lemak

Tambahkan sedikit yogurt plain rendah lemak untuk menambah krimi dan nutrisi. Yogurt mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan.

6. Hindari Sirup Kaleng

Jangan gunakan sirup buatan atau sirup kaleng yang mengandung gula berlebih. Lebih baik gunakan air matang atau air kelapa sebagai cairannya.

7. Tambahkan Daun Mint Segar

Daun mint bisa memberikan kesegaran tambahan dan membantu menurunkan hasrat makan manis. Cincang halus dan taburi di atas sup buah.

Dengan tips di atas, membuat sup buah bisa jadi rendah gula, segar, dan menyehatkan tubuh.