Cara Mudah Bikin Lontong Besek buat Lebaran, Hasilnya Padat, Kenyal, dan Enak!

Purwasuka – Lontong adalah salah satu makanan wajib saat lebaran atau acara spesial lainnya. 

Biasanya lontong dibungkus dengan daun pisang atau plastik, tapi kali ini ada cara lain membuat lontong dengan besek bambu atau pipti. 

Hasilnya lontong lebih padat, kenyal, dan enak! Proses pembuatannya juga simpel banget, cukup pakai 1/2 kg beras dan direbus 1 jam saja. Penasaran? Yuk, langsung saja kita buat!  

Bahan-Bahan: 

- 1/2 kg beras pera (jangan pakai beras pulen)  

- Besek ukuran 18 x 18 cm, tinggi 6 cm 

- Daun pisang secukupnya untuk alas dan penutup