Cara Mudah Bikin Lontong Besek buat Lebaran, Hasilnya Padat, Kenyal, dan Enak!

- Buka lontong setelah dingin, jangan dalam keadaan panas agar hasilnya lebih padat.  

- Lontong siap disajikan! Potong sesuai selera dan sajikan dengan opor, sayur lodeh, atau sate.  

Tips Agar Lontong Besek Berhasil:

- Gunakan beras pera, jangan yang pulen agar hasilnya padat.  

- Rendam beras minimal 1 jam agar lontong matang sempurna.  

- Pastikan air rebusan cukup banyak dan lontong benar-benar terendam.  

- Jangan buka panci terlalu cepat, biarkan lontong matang perlahan dalam panas sisa.