Menu Sahur Anti Ribet Tidak Mudah Basi, Sayur Lodeh: Pas untuk Lontong atau Nasi Panas
Kamis, 20 Februari 2025 - 07:30 WIB
Sumber :
- Youtube mami cinta
- 500 ml santan sedang (santan instan atau santan segar)
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Penyedap rasa (opsional, bisa kaldu jamur atau kaldu ayam)
Cara Membuat Sayur Lodeh Sahur:
1. Siapkan Sayuran dan Tempe
- Kupas sebagian kulit terong, potong sesuai selera.
- Potong kacang panjang, lalu rendam dengan air garam agar segar dan tidak berubah warna.
- Potong tempe menjadi kotak kecil sesuai selera.
2. Sangrai Bumbu