Menu Sahur Anti Ribet Tidak Mudah Basi, Sayur Lodeh: Pas untuk Lontong atau Nasi Panas

Purwasuka – Saat sahur, kita tentu ingin masakan yang praktis, enak, dan tidak mudah basi. Salah satu menu yang cocok untuk sahur adalah sayur lodeh. 

Rasa sayur lodeh ini gurih, segar, dan cara membuatnya juga sangat mudah. 

Bahan membuat sayur lodeh ini sederhana, kita sudah bisa menghasilkan hidangan lezat yang pas disantap dengan lontong atau nasi hangat.

Nah, kali ini ada resep sayur lodeh anti ribet yang cocok untuk sahur. Yuk, langsung saja simak bahan dan cara membuatnya

Bahan-Bahan:

1. Terong Ungu – 2 buah (bisa diganti terong putih atau hijau)

2. Kacang Panjang – 18 batang (potong sesuai selera)

3. Tempe – ½ papan (potong kotak-kotak)

Bumbu Halus:

- 8 siung bawang merah