Segar dan Menggoda! Tips Urap Sayur Nikmat Bikin Tubuh Tetap Sehat

Proses sangrai akan mengeluarkan aroma kelapa dan bumbu menjadi lebih harum. Pastikan kelapa tidak gosong karena akan membuat rasa pahit.

• Seimbangkan rasa pedas dengan gula dan garam.

Bumbu urap yang ideal memiliki perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang seimbang. Sesuaikan dengan selera keluarga kamu.

• Campurkan bumbu kelapa dengan sayuran saat akan disajikan.

Cara ini mencegah sayuran menjadi layu dan bumbu tetap segar. Urap akan memiliki tekstur yang lebih baik.

Urap sayur nikmat bisa jadi lauk pendamping nasi. Hidangan ini juga cocok disajikan dengan ikan goreng atau ayam.