Berhenti Beli Mangga Kecut! Begini Tips Memilih Mangga yang Manis dan Matang Sempurna

Kulit mangga matang biasanya terlihat sedikit keriput atau berkerut. Ini normal dan menandakan proses pematangan alami. Mangga dengan kulit yang terlalu kencang dan halus biasanya belum matang sempurna.

3. Cium Aroma Mangga

Mangga matang sempurna akan mengeluarkan aroma manis yang khas. Cium bagian pangkal buah untuk mendeteksi aromanya. Semakin kuat aroma manisnya, biasanya semakin matang dan manis buahnya.

Hindari mangga yang berbau asam atau fermentasi. Ini menandakan buah sudah terlalu matang atau mulai busuk. Aroma mangga yang baik adalah yang segar dan manis, bukan tajam atau menyengat.

Dengan tips di atas, kamu bisa memilih mangga yang manis dan matang sempurna. Buah ini bisa diolah menjadi banyak makanan dan camilan.