Begini Cara Memasak Sei Sapi yang Lezat, Empuk dan Menggugah Selera!

Setelah diasapi, panggang sei sapi sebentar di atas teflon atau panggangan. Bisa juga dipanaskan dengan cara ditumis bersama bumbu tambahan.

6. Sajikan dengan Pelengkap

Sei sapi makin nikmat jika disajikan dengan sambal lu’at khas NTT. Bisa juga dinikmati dengan nasi hangat, tumis daun pepaya, atau sambal matah.

Dengan mengikuti cara di atas, kamu bisa membuat sei sapi yang elat, empuk, dan gurih. Hidangan ini pasti menggugah selera.