Minyak Goreng Cepat Tengik? Coba 7 Tips Ini untuk Menyimpannya Agar Tahan Lama!

Mencampur minyak baru dengan minyak lama justru akan membuat minyak baru cepat rusak. Sebaiknya pisahkan penyimpanannya. 

Minyak bekas yang sudah disaring juga sebaiknya tidak dicampur berulang kali dengan minyak bekas lainnya.

5. Gunakan Sendok Bersih

Saat mengambil minyak, pastikan sendok atau alat yang digunakan benar-benar bersih dan kering. Air dan kotoran bisa mempercepat proses oksidasi yang membuat minyak cepat tengik.

6. Cek Kondisi Sebelum Digunakan

Sebelum menggunakan minyak yang sudah disimpan, selalu cek warna, aroma, dan kejernihannya. 

Jika sudah berubah warna menjadi lebih gelap, berbau tidak sedap, atau terdapat endapan, sebaiknya jangan digunakan lagi.

Halaman Selanjutnya

7. Jangan Terlalu Lama Menyimpan