Ingin Memasak Ceker Tanpa Presto? Begini Caranya Biar Tetap Empuk dan Gurih

Nanas yang dihaluskan juga bisa ditambahkan sebelum merebus. Enzim dalam nanas akan membantu mengempukkan ceker secara alami tanpa mengubah rasanya.

4. Masak dengan Teknik Slow Cooking

Jika punya waktu lebih, gunakan metode slow cooking. Masak ceker dengan api kecil selama 2-3 jam. Cara ini membuat teksturnya lebih lembut tanpa perlu presto.

Supaya makin lezat, tambahkan rempah-rempah seperti bawang putih, lada, dan daun salam. Ini tidak hanya membuat ceker empuk, tapi juga kaya rasa.

Dengan tips di atas, kamu bisa memasak ceker ayam yang gempuk dan gurih tanpa presto.